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segunda-feira, 12 de março de 2012

Me vê 16 mil litros de água!

Esse parece um pedido estranho – mais estranho ainda se for feito em um açougue. Mas é mais ou menos isso o que você pede quando compra um quilo – só um quilinho!! – de carne de boi.
Você sabia que, além do gasto de água em nosso dia-a-dia – que já é muito! -, milhares de litros são utilizados na produção das mercadorias que consumimos?

ProdutoUnidadeLitros de água
Açúcar1kg 1500
Algodão1 camiseta2700
Café1 xícara140
Carne1 Kg15500
Cerveja1 copo75
Cevada1 Kg1300
Frango1 Kg3900
Hambúrguer1 unid.2400
Leite1 litro1000
Milho1 Kg900
Ovos1 unid.200
Pão1 fatia40
Papel1 folha A410
Queijo1 Kg5000
Soja1 Kg1800
Trigo1 Kg1300

Além do cálculo feito para as mercadorias, o Water Footprint também estima o consumo de água dos países por ano. Chega-se a esse número pelo volume de água potável gasta na produção de mercadorias e serviços consumidos pelo total de habitantes do país, mais a água utilizada nos produtos importados e menos a que serviu para os exportados. E isso inclui águas superficiais e subterrâneas e água do solo no caso da produção agrícola.
Para se ter uma idéia maior do estrago, cada habitante da China consome cerca de 700 m³ de água por ano e apenas 7% desse valor vem de fora do país. No Japão, ao contrário, 65% dos 1150 metros cúbicos de água consumida por pessoa, em um ano, são provenientes de outros países. Nos Estados Unidos, o consumo por habitante é proporcional aos excessivos hábitos dos americanos: 2500 m³ em um ano.
Ficou curioso? Quer saber quanta água você tem consumido indiretamente por aí? Então, faça o cálculo no site e mude já de atitude!
Confira, também, o Virtual Water Poster, um projeto de design que contém uma lista enorme com a quantidade de água gasta com cada mercadoria, o consumo por países e dicas de como diminuir esse consumo. (A foto aí em cima, por exemplo, faz parte do projeto.)




Até amanhã, amig@s!

Fonte: Super (Originalmente publicada pelo Planeta Sustentável)


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